Ο κόφτης λαχανικών είναι ένα πολύ πρακτικό εργαλείο κουζίνας, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο σε εμπορικούς χώρους όπως ξενοδοχεία και εστιατόρια, αλλά και σε οικογενειακά εστιατόρια.Στα οικογενειακά εστιατόρια, οι κόφτες λαχανικών μπορούν να προσφέρουν ευκολία στις νοικοκυρές και τους οικιακούς σεφ, να εξοικονομήσουν χρόνο κοπής λαχανικών, να βελτιώσουν την αποτελεσματικότητα κοπής λαχανικών και να κάνουν τα οικογενειακά πιάτα πιο όμορφα και νόστιμα.
Το υλικό από ανοξείδωτο χάλυβα έχει ισχυρή αντοχή στη διάβρωση, η οποία μπορεί να αποφύγει προβλήματα όπως η σκουριά του μηχανήματος και η διάβρωση που προκαλούνται από την κοπή εξαιρετικά διαβρωτικών υλικών τροφίμων και είναι επίσης πιο υγιεινό.
Το υλικό από ανοξείδωτο χάλυβα έχει ισχυρή αντοχή σε υψηλή θερμοκρασία, η οποία μπορεί να αποφύγει προβλήματα όπως η παραμόρφωση του μηχανήματος και η οξείδωση που προκαλούνται από την κοπή υλικών τροφίμων σε υψηλή θερμοκρασία.
| MODEL | Τάση (V) | Συχνότητα (Hz) | Ισχύς (W) | Ποσότητα μαχαίρι (τμχ) | ΒΔ/ΓΒ | Μέγεθος συσκευασίας |
| QC205A | 220 | 50/60 | 1100 | 5 | 26/30 | 58x38,5x55 |
| QC205B | 220 | 50/60 | 1100 | 5 | 25/29 | 58x38,5x55 |
| QC205 | 220 | 50/60 | 350 | 5 | 19/24.5 | 58x38,5x55 |
